Каталог статей

Главная » Статьи » ИСТОРИЯ » Икряное

ЛОЖКА РЫБЬЕГО ЖИРА
Это было поистине живительное, восстанавливающее силы чудо военного времени. Оно поднимало в госпиталях раненых бойцов, семьям в тылу, детским домам позволяло уберечь миллионы ребятишек от рахита, а то и верной гибели. Рыбий жир был нужен стране как воздух, как вода. Чтобы добыть его, требовалась рыба, много рыбы. На добыче ее самоотверженно трудились рыбаки северных морей, Дальнего Востока и, конечно же, Волго-Каспия.

“Каждый дополнительный килограмм рыбы – удар по врагу!”

- Таким был один из лозунгов наших рыбаков в военное время, - говорит юрист Икрянинского райпотребсоюза, ветеран труда, почетный гражданин Икрянинского района Геннадий Николаевич Киктев.

Не одно десятилетие работает он, уроженец Володарского района, здесь, в Икрянинском. Занимал разные руководящие должности. За долголетний добросовестный труд награжден медалью “За трудовое отличие”, медалью ордена “За заслуги перед Отечеством” II степени. Этот общительный, доброжелательный человек по имени-отчеству знает большинство жителей района, с особым почтением относится к ветеранам. Глубоко уважая живущих здесь, историю края, он собрал богатый материал об икрянинцах и совсем не случайно оказался членом редколлегии при подготовке научно-популярного издания “Здесь Родины моей начало”, выпущенного в 2006 году к 80-летию Икрянинского района Астраханской области. Ответственным за выпуск был Александр Юрьевич Блинков. Киктеву он подарил эту книгу со своим автографом: “Геннадию Николаевичу – соавтору и создателю”, что особо подчеркивает вклад этого человека в большой коллективный труд всех, кто работал над подготовкой издания.

Перелистывая заветные страницы, Геннадий Николаевич обращает мое внимание на раздел “Все для фронта, все для Победы”. На 28-й странице читаю:

“4 ноября 1941 года газета “Коммунист” опубликовала обращение рыбаков стоечной бригады Вахрамова колхоза им. ВКП (б) к рыбакам и рыбачкам Волго-Каспия: “Мы должны в изобилии дать советскому народу различную рыбную продукцию. Работать по-военному, использовать все резервы для увеличения добычи – вот та задача, которую нам предстоит решить, чтобы оказать помощь Родине в быстрейшем разгроме врага”.

Из этого же раздела можно узнать о том, что ежедневно из Икрянинского района в Астрахань отправлялось по Главному банку более 1000 центнеров охлажденной рыбы. И это – в условиях риска подорваться на вражеских минах или быть атакованными с воздуха.

Вот отрывок из воспоминаний бывшего рыбообработчика плавучего морского рыбозавода №8 П. Филиппова: “Особенно в период 1942-1943 г. мы то и дело подвергались смертельной опасности. Вражеские стервятники наведывались на Каспийское море. Днем прилетал разведчик-корректировщик, высматривал нас, фиксировал наше местонахождение, а ночью - бомбардировщики. Нам каждый раз приходилось сниматься с якоря и уходить дальше в море, чтобы фашистская авиация нас не нашла. Ночью бомбардировщики наугад сбрасывали свои бомбы, которые иногда достигали цели. Но и в этих напряженных условиях на нашем 8-м плаврыбозаводе бесперебойно приготавливали для фронта соленую и вяленую рыбу, консервы, сухари”.

Рыбный сухарь. Наверняка для многих будет открытием узнать, что и выпуск этого вида питательной витаминной продукции, наряду с вялкой, консервами, рыбьим жиром, был освоен рыбоперерабатывающими предприятиями области. Цех по производству рыбных сухарей из филе щуки, судака, сазана был открыт в 1942 году на Оранжерейном рыбокомбинате.

Уходили на фронт мужчины-рыбаки. Трудоспособных ловцов, получивших бронь, оставалось все меньше. Зато все чаще стали выходить в море женщины, среди которых были Н. Нюничкина, А. Сафонова, К. Рогаткина, А. Белова и многие другие.

- Одна из таких женщин живет в селе Житное, - говорит Геннадий Николаевич, - это Екатерина Семеновна Лопухина, можем проехать к ней…

Хрустальный лотос - в достойных руках

Поскольку последние годы перед выходом на пенсию работала Екатерина Семеновна в Житненском рыбпо, для начала отправляемся к его руководителю П.Д. Рублеву. Уроженец Житного, Павел Дмитриевич истинный патриот своей малой родины. Он собрал богатейшую историческую летопись родного села, по-настоящему заботится о его сегодняшнем и завтрашнем дне, создавая все новые рабочие места. С 1981 года он возглавляет Житненское рыболовецкое потребительское общество. За эти годы оно стало многоотраслевым хозяйством, где созданы надлежащие условия для труда и отдыха рыбаков, действуют оснащенные современным оборудованием цеха по переработке и хранению рыбы, рыбопродуктов, а также хлебозавод, кондитерское производство, транспортный цех, широкая сеть магазинов, обслуживающих ряд островных, расположенных за двумя паромами сел. П.Д. Рублев с честью оправдывает почетное звание отличника рыбной промышленности, заслуженного работника торговли Российской Федерации. Он обладатель звания “Человек года” и премии с призом “Хрустальный лотос”. Этот великолепный розовый символ края, где родился и по-настоящему пригодился Павел Дмитриевич, неотступно вдохновляет его на новые дерзкие планы и дела, от которых мы с Геннадием Николаевичем Киктевым неожиданно оторвали его своим появлением в Житном. Он вызвался посетить вместе с нами рыбаков, которые много лет тому назад трудились для фронта, для Победы.

Товарищ Катя

Вот и домик Екатерины Семеновны Лопухиной. Бодрая, улыбчивая хозяйка радушно встречает нас у крылечка.

- Принимай гостей, товарищ Катя, - обнимая ее, говорит Рублев.

- Слушаюсь, - по-военному отвечает она, приглашая в дом.

За чашкой чая – беседа о былом. Екатерина Семеновна рассказывает, что ее отец – Семен Иванович Лопухин – вернулся с фронта без ноги. Мама – Евдокия Тимофеевна – болела. Война продолжалась, надо было поддержать семью. Вот и напросилась она в море, на путину. А рыбачки-то в основном женщины да подростки: Анна Ивановна Косарева, Анна Калиновна Бычкова, Маша Барсамова…

- Мне было 13 лет, - вспоминает Екатерина Семеновна, - плавать еще не умела. Научилась – как только шарахнулась с высоты в волны. Такое вот боевое крещение было…

- Рыбак сухой не бывает, - отшутился тогда звеньевой Анфин Сергеевич Бубнов, как только меня вытащили из воды. - Строгий он был, но заботливый. Я ничего не понимала в словечках рыбацких: болдыри, гундеры, бабка. Он учил. Терпеливый был. Не получалось у меня с парусом обращаться. Помогал. А еще примечательно, что он всех нас звал словом “товарищ”, как в армии. Говорил: война, и мы – на фронте, только на нашем, рыбацком. Так что с 13 лет была я товарищем Катей.

Спецодежды не было - шили куртки из парусины. Смазывали их жиром – и они, после того как высохнут, в воде не намокали. Жиротопки тогда колхозные были. Устанавливали их на берегу. Дальше полученный рыбий жир отправляли на очистку на Оранжерейный комбинат, а обезжиренная рыба шла на муку.

Пришлось Екатерине Семеновне работать и поваром на сейнере.

- Восемь мужчин и я – одна женщина. Море часто штормило. Тяжело было. Но справлялась.

- Не обижали излишним вниманием?

- Что вы, нет, конечно. Все было подчинено работе, и только ей.

Вздохнув, Павел Дмитриевич говорит:

- Такие женщины, как Екатерина Семеновна, – рыбачки наши – истинные героини. Тяжкий труд, который они взвалили на себя в ту грозную пору, не согнул их, не унизил. Многих из них уже нет. А наша товарищ Катя, пройдя невероятные трудности, воспитала двоих достойных детей. Сын ее Николай Дмитриевич Лопухин окончил рыбвтуз, сегодня он председатель рыболовецкого колхоза “Волга”. Дочь Алевтина Дмитриевна – мастер трикотажного производства – уже на пенсии. Оба – с постоянным вниманием и заботой о маме.

- Вот, - с гордостью показывает золотую цепочку с кулоном на шее Екатерина Семеновна, - это подарок от сыночка, а эти золотые сережки с рубинами – от доченьки. А еще у меня был подарок от тебя, Пашенька. Помнишь?

Оба смеются. Тут выясняется, что давным-давно, когда работала поваром, рано утром должна была товарищ Катя будить рыбаков в определенный час, но поскольку часов у нее никогда не было, определять время она не умела. Было ей тогда уже за 30 лет. Так Паша Рублев, парнишкой пришедший в рыбаки, учил ее смотреть на часы. А потом, через несколько лет, подарил ей маленькие женские часы “Мечта” с браслетом.

Астаповы

Супруги Александр Михайлович и Александра Александровна Астаповы живут в поселке Староволжский, неподалеку от Житного. По адресу Набережная, 21 – их зеленый с голубыми ставнями домик.

Этот ветеран был в войну героическим защитником Ленинграда, воевал в пехотных войсках. На его счету – три подорванных немецких танка, сбитая вышка с вражеским снайпером. При этом сам получил тяжелое ранение.

- Лежу в канаве, - вспоминает он, - думал, в лужу угодил, а это моя кровь, весь правый бок прострелян. Приближаются ко мне две девчушки-санитарки. Перевязали всего как могли, говорят: ползи за нами. А как, если я весь скован и бинтами, и болью. Одна удалилась, а вторая буквально на себе подтащила меня к их пункту. Меня сдала, а сама тут же на мине подорвалась, без обеих ног осталась…

Девять месяцев провел Александр Михайлович в госпитале, после чего был комиссован и вернулся домой. Война продолжалась. Оставшиеся в теле осколки то и дело напоминали о себе (в плече они остались до сих пор). Несмотря на это, потомственный рыбак вышел на промысел.

- Таких, как он, рыбаков, покалеченных на фронте, - поясняет Рублев, - было много. Они, вернувшись с войны, наперекор судьбе уходили на промысел, но случалось, что там, в море, и умирали. Так было с Александром Гавриловым, Петром Барсамовым…

Ну а Астапов с женой стали бударочниками. В лодке они проводили большую часть года, сдавали много рыбы. Не случайно после войны к боевым наградам фронтовика прибавился орден Трудового Красного Знамени.

Этот ветеран войны и труда искренне радуется тому, что Житненское рыбпо в добавок к юбилейным единовременным выплатам выделило ему 10 тысяч рублей, которые он намерен вложить в сооружение пристроя к дому, чтобы сделать утепленный туалет. До сих пор этот заслуженный человек с осколками от ранений в теле живет в стареньком доме, с “удобствами” во дворе.

Александра Александровна в войну работала в филиале Оранжерейного рыбокомбината. Зимой у нее была должность ледоруба. Без холода-то рыбу не сбережешь.

- От тяжелой пешни мозоли были как дополнительные кости на руках, - вздыхает она. - Но труд этот закалил нас, сберег до сих пор. В июне 60 лет будет, как мы поженились…

Большое счастье одолеть в согласии вместе столько невероятно трудных лет, вырастить достойных детей. К сожалению, далеко не всем, кто воевал, рыбачил в военные годы, довелось дожить до наших дней.

На кладбище в Житном в память о них установлен высокий крест с мемориальной доской.

“Сей крест, - читаем на ней, - участникам Великой Отечественной войны, ветеранам труда, отцам и матерям нашим с благодарностью и в память о вас от детей и внуков”.

Изготовил этот крест по велению души, работая с особым трепетом, старанием перед значимостью деяния, Павел Дмитриевич Рублев. Позднее он же по просьбам земляков соорудил аналогичный знак памяти ветеранам войны и труда в соседнем селе Краса.

Ирина СУХАНОВА, Житное, Краса, Староволжский, Икрянинский район
07.05 Волга: №64 (25739)

источник - http://www.volgaru.ru/index.php?oth&article=6965

Источник: http://www.volgaru.ru/index.php?oth&article=6965

Категория: Икряное | Добавил: ikryanoe (07.05.2010) | Автор: Ирина СУХАНОВА
Просмотров: 1258 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]